クリスマスが近いということで、甘いスパークリングワインを探していたところ、平塚のロピアで激安&甘口スパークリングワインを見つけました！！
Aurosia Lambrusco Medium Sweet(ランブルスコ ミディアム スウィート)はイタリアのスパークリングワインです。ランブルスコ種独特の香りと味、アルコール控え目で飲みやすいワインではありますが、とにかく甘い。食事には合わせにくいですが、食後のデザートと一緒に飲むとよさそうですよ！！
平塚のユニディに入っている激安スーパー「ロピア」ですが、ワインの品ぞろえは控えめですが、値段はお安くなっています。カルルロッシの箱ワインが結構安かったです。
今日買ってきたのは、Aurosia Lambrusco Medium Sweet (ランブルスコ ミディアム スウィート)。約500円。イタリアのLombardiaのワインで、スパークリングワインです。ブドウの品種はLambrusci(ランブルスコ)で、このワインはアルコール8.5%と控えめですが、かなり甘いです。リンゴの蜜を思わせる味わいです。
酸味は穏やかで飲みやすいワインですが、これだけ甘いとなかなか料理に合わせるのは難しい。甘さで負けないものとして、うなぎパイと合わせてみました。うなぎパイのザラメの甘さとバターの濃厚な風味がワインと喧嘩することなく、美味しくいただけました。
今回のワイン
Aurosia Lambrusco Medium Sweet(ランブルスコ ミディアム スウィート)
ぶどう品種：ランブルスコ
生産者 : Gruppo Cevico
ボディ : ライト★★☆☆☆ヘビィ
渋み : ★☆☆☆☆
酸味 : ★★★☆☆
甘味 :★★★☆☆
香り : ベリーの蜜の詰まったような甘い香り。ランブルスコ種独特の香り
旨さ : ★★★★☆
何かに例えるのが難しいですが、ランブルスコ種独特の味・香りがあります。味わいとしてリンゴの蜜の甘さを感じました。
