読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

湘南の風にのせて

デジタルガジェット、サイクリング、ワイン・DIY・家庭菜園ネタを湘南から情報を発信!!

スポンサーリング by Google AdSense

リンゴを思わせる香り・甘さのカヴァ - CAVA Heretat El Padruell SEMI SECO

ワイン

 夏にぴったりのワインをいえばスパークリング。平塚のロピアで激安&甘口スパークリングワインを見つけました!!

 CAVA Heretat El Padruell SEMI SECO (カバ・エレタット・エル・パドルエル・セミセコ)はスペインのカバです。ほどよい苦味とセミセコゆえの甘さが夏の暑さを忘れさせてくれます!!

f:id:vent-de-shonan:20160815195320j:plain

 

 平塚のユニディに入っている激安スーパー「ロピア」ですが、ワインの品ぞろえは控えめですが、値段はお安くなっています。カルルロッシの箱ワインが結構安かったです。

 今日買ってきたのは、CAVA Heretat El Padruell SEMI SECO (カバ・エレタット・エル・パドルエル・セミセコ) 約800円。スペインのカバです。シャンパンと同じように瓶内2次醗酵を行っており、優しい泡となっています。セミセコということでけっこう甘めです。ワインが持つリンゴのような香りと相まって、リンゴの蜜を思わせる味わいです。カバ特有の苦みがありますが、甘さが苦手な方はブリュットのほうを選ぶとよいでしょう。

 リンゴの甘みと酸味を感じられるので、デザートにアップルレアチーズケーキなど相性がよさそうです。

 

今回のワイン

CAVA Heretat El Padruell SEMI SECO (カバ・エレタット・エル・パドルエル・セミセコ)

ぶどう品種:マカベオ、チャレロ、パレリャーダ等

生産者 : ガリシア・カリオン社(ハウメ・セラ)

ボディ : ライト★★☆☆☆ヘビィ

渋み : ★☆☆☆☆

酸味 :  ★★★★☆

香り : リンゴや柑橘系の蜜の詰まったような甘い香り。

旨さ : ★★★★☆

 品のよいカバに甘さを追加した感じ。甘さを生かして夕食後のデザートと一緒に味わいたい。おやつ時間にいただくのもよさそう。(昼間からワインを飲むのであれば。)

 個人的に甘くないカバ (ブリュット)が好きですが、このワインは甘すぎず合わせやすいと思います。

お問い合わせはこちらまで。(avec.vent.de.shonan@gmail.com)

スポンサーリンク by Google AdSense

ブログランキング・にほんブログ村へ にほんブログ村 PC家電ブログ デジモノ・ガジェットへ
コンピューター、自転車のカテゴリーのブログはこちらにも。

スポンサーリンク by Amazon